wat heb jij nodig
225 g boter
150 g bruine suiker
155g ahornsirup
80 ml melk
420g bloem
1/2 tl baksoda
1/2 tl ingwerpoeder
over op 180 grad voorwarmen bak blik met bakpapier uitleggen
boter ,bruine suiker ,ahornsirup in de pan oplossen , tot de suiker gesmolten is niet koken laaten
in eene kom afkoelen latten , op ruimtemperatur
melk bij geven en goed vermengen
den het gezeefte mehl met baksoda eningwerpoeder bij geven en goed vermengen .
de konsitanz van de deeg is licht kleverig.. dedeeg noe in de koelkast voor 2-3 uurtjes of over nacht rusten laaten .
naar deze tijd kan jij de deeg op wat eel uitrollen en uitstekken , op de bakblik geven en in de oven 6-8 min bakken
glaze (glazur)
2eetlepels met 60 g. water in een waterbad verwarmen , wenn de boter gescholten is van de waterbad nemen en 420 g. poedersuiker en 1-2 eetlepels ahornsirup vermengen
jij kan het naar belieben in kleuren mit rood , geel of orange
de afgekoelde koekjes nun met de glazur verzieren.
hier vind jij het video
https://www.youtube.com/watch?v=xqWhHkZnbUo
Geen opmerkingen:
Een reactie posten